Délicieuse adresse que celle du Bichat ! Un bel endroit à découvrir pour manger sain et se faire plaisir.
Le « grand » Augustin Legrand (les enfants de DonQuichotte), le propriétaire, nous accueille avec son sourire dans une ambiance chaleureuse de cantine de quartier.
Ici, tout est homemade, tout est beau, tout est bio et tout est bon !
Assise sur de belles tables en bois près de grandes verrières j’ai dégusté un bol du jour Végétarien : riz, légumes froid et chaud, lentilles… Délicieux ! Un bol d’inspiration asiatique à l’assaisonnement fin accompagné d’une citronelle et d’un délicieux gateau au chocolat.
Repas parfait après une session de sport.
C’est mon ami Marc, naturopathe (Naturoparis), qui m’y a conviée, il y consulte d’ailleurs tous les mardis, mercredis et jeudis matins.
En plus de bien manger on peut repartir avec des conseils pertinents et durables sur notre alimentation, notre mode de vie…
Courrez-y !
Le Bichat, 11 rue Bichat, 75010 Paris
