Yumi c’est une toute nouvelle marque de Jus de Légumes Detox plébiscitée par les naturopathes pour ses apports en nutriments et anti-oxydants.
Le principe : 7 bouteilles à boire pendant la semaine contenant chacune 5 portions de légumes et 2 portions de fruits soit 600 grammes de jus.
On a testé les jus de légumes Yumi à l’apéro. 70% légumes 30% fruits pour chaque bouteille avec une recette aussi inventive que gustative : « Le Focus, restez concentrés » avec carotte, fenouil, citron, romarin, choux rouge, gingembre, pomme et betterave. Ou encore « Pacemaker, quand l’énergie verte remplace les piles » avec avocat, poire, citron, ananas, choux vert, épinard, gingembre, pomme granny, fenouil et menthe.
Verdict : très bons jus, frais, nutritifs et gustatifs.
Les bienfaits, validés par Marc Le Quenven, naturopathe chez Naturoparis :
– Ils permettent la reconstruction de la flore intestinale
– Pauvres en sucre : on peut consommer les jus tous les jours sans augmenter notre taux de glycémie
– Alcalins : les aliments alcalins sont à préconiser pour équilibrer une alimentation souvent riche en aliments acidifiants. Exemple d’aliments alcanisants : betterave, celeri, carotte, le chou vert concombre…
Ces jus sont pressés à froid pour garder toutes leurs vitamines, nutriments et ant-oxidants et ne sont pas pasteurisés donc 100% naturels. Ils ne contiennent aucun additifs.
L’idée est de proposer des cocktails de jus ayant les mêmes qualités nutritionnelles que les jus faits maison ! Yummy !
Les jus sont disponibles sur Internet et quelques points de vente par pack de 7. www.yumi.fr
Yumi sponsorise les City Break, organisés par Surf and the City et Naturo Paris ! prochain week end City Break les 15, 16 et 17 avril 2016.
http://www.surfandthecity.fr/les-we-city-break-sont-lances-surf-yoga-detox/
